Preço do açaí continua subindo na Grande Belém

O fruto mais característico da mesa dos paraenses tem registrado uma trajetória de aumentos dos preços nas feiras e supermercados da Grande Belém. O Pará é o maior produtor nacional do açaí, que no mês passado voltou a registrar alta generalizada nos preços e, ao que tudo indica, deve continuar encarecendo no mês de maio, podendo até mesmo alcançar um recorde histórico em termos de reajuste.

De acordo com o balanço divulgado nesta terça-feira (15) pelo Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese/PA), o preço do litro do açaí comercializado na Região Metropolitana da capital já teve alta de 20%, contra a inflação que não atingiu 2%, nos quatro primeiros meses de 2012.

A pesquisa do Dieese foi realizada em 25 diferentes pontos de vendas, tendo grande variação dependendo do local. O custo do litro do açaí vem assustando o bolso dos consumidores desde o final do ano passado, se intensificando a cada mês, com o período de entressafra do produto.

A produção paraense de açaí em caroço gira em torno de 600 mil toneladas por ano, a maior do país. Na cadeia produtiva, direta ou indiretamente, são mais de 100 mil empregos gerados. O fruto, que antes era indispensável na mesa de qualquer paraense, nos últimos anos está sendo deixado de lado, mesmo com uma produção gigantesca no estado, por conta dos altos preços. Nos últimos meses, o litro do açaí médio, que é o mais consumido, teve oscilação chegando ao custo mais baixo de R$ 10,28 em janeiro deste ano.

No entanto, este tipo de açaí apresentou aumento de 4,16% no mês de abril, em relação a fevereiro, somando reajuste acumulado de 24,18%, nos quatro primeiros meses de 2012. No me passado, o menor preço do açaí médio encontrado nas feiras livres foi R$ 9 e o maior, R$ 13. Já nos supermercados, o preço mais baixo foi R$ 13,98 e o mais alto R$ 14,90.

Ainda segundo o Dieese, o açaí do tipo grosso também teve alta nos preços. Em 2011, o litro desse açaí custava, em média, R$ 16,48 na Grande Belém, e fechou o ano com o preço médio de R$ 14,85. Em abril de 2012, o litro do tipo grosso foi comercializado em média a R$ 17,16 e, com isso, registrou-se uma elevação de 5,15%, em relação a março de 2012. Este ano, o reajuste acumulado do açaí grosso já chega a 15,57% e nos últimos 12 meses a alta de 4,15%.

Acompanhando a alta dos preços, o açaí do tipo “papa”, vendido somente em feiras livres, ficou 12,33% mais caro na comparação entre março e abril. O aumento no valor do açaí “papa” já chega a 21,94% este ano, com reajuste de 17,42% nos últimos 12 meses. Os preços desse tipo de açaí variam entre R$ 17 e R$ 25. (Daniele Brabo/DOL)