Comidas juninas estão mais caras este ano

A pesquisa realizada pelo Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos do Pará (Dieese), revela que os produtos in natura que entrarão no preparo das principais comidas típicas da quadra junina estão mais caros. Cerca de 50 produtos tiveram reajuste no preço, o que deve aumentar, consequentemente, o valor das comidas típicas já prontas.

O pacote de 500 gramas do milho branco, usado no preparo do tradicional mingau, teve reajuste nos últimos 12 meses de 5,53%. No ano passado, o produto foi comercializado em média a R$ 1,99 e neste ano aparece em média a R$ 2,10. O produto pode variar entre R$ 1,49 a R$ 2,20, dependendo do local e marca. Já o pacote de 500 gramas de milho para pipoca pode variar entre R$ 1,48 a R$ 3,17.

A farinha de milho também apresentou aumento de 8,29% no preço. O pacote de 500 gramas varia entre R$ 0,82 a R$ 0,89. A canela em pó (30g) apresenta um reajuste de 14,29% em relação ao ano passado. O leite de coco (200ml) apresenta uma alta de 17,40% e pode ser encontrado com preços variando entre R$ 2,49 a R$ 3,30; a lata do leite condensado (395g) apresentou aumento no preço de 7,86%; o pacote de coco ralado (100g) apresenta um reajuste acumulado nos últimos 12 meses de 9,85% e pode ser encontrado com preços variando entre R$ 2,92 a R$ 3,49.

O azeite de dendê (200ml) também está mais caro. O produto foi reajustado em 10,52% e pode ser encontrado com preços variando entre R$ 2,48 a R$ 2,72. O outro produto muito importante na elaboração das guloseimas é o açúcar, que também está mais caro custando em média R$ 2,91. (DOL)

Veja o quadro comparativo com os principais produtos