Imetropará analisa produtos da culinária junina

O Instituto de Metrologia do Pará (Imetropará) iniciou hoje (12) a análise dos produtos coletados durante a "Operação Junina", realizada nas primeiras semanas deste mês em estabelecimentos comerciais da grande Belém.

"Na capital o recolhimento foi de 1º a 08 de junho. Qualquer produto que fizesse parte do cardápio junino poderia ser recolhido, independente da marca”, disse Adauto Couto, assessor de comunicação do Imetropará.

Os exames no Laboratório de Pré-Medidos do órgão vão determinar se há alguma irregularidade em produtos como canjica, milho para mingau e leite, entre outros. A ação está sendo acompanhada pelo presidente do Imetropará, Luiziel Guedes.

“São analisados o peso e o volume dos produtos para saber se o que está sendo indicado na embalagem corresponde ao que está sendo vendido”, explicou o assessor.

Os estabelecimentos verificados receberam um termo de coleta de pré-medidos, especificando tudo o que foi recolhido. Com esse documento, os estabelecimentos poderão solicitar aos fabricantes a reposição, sem custos, dos produtos coletados pelos fiscais do Imetropará.

Adauto Couto acredita que até o final da manhã de hoje as análises devem ser concluídas em Belém. No interior do Estado a “Operação Junina” iniciou ontem (11), com o recolhimento dos produtor, em 11 municípios: Cametá, Baião, Mocajuba, Oeiras do Pará, Limoeiro do Ajuru, Abaeté, Acará, Barcarena, Igarapé-Miri, Moju e Tailândia.

(DOL, com informações do Imetropara)