Escolha dos alimentos é fundamental para saúde

Escolher os produtos adequados e manter uma alimentação saudável é um cuidado que muitas pessoas já estão adotando no dia a dia.

Optar por determinados alimentos na hora das compras faz a diferença para melhorar os hábitos alimentares. “Desde que comecei a consumir mais legumes e frutas, sinto que a saúde melhorou. Agora procuro sempre manter isso”, contou a universitária Daniela Dias.

Para alertar os consumidores sobre a importância do consumo de alimentos saudáveis, o Conselho Regional de Nutricionistas realizou uma ação educativa ontem em um grande supermercado de Belém, através de orientação e distribuição de materiais informativos. “O objetivo é prevenir doenças crônicas não transmissíveis, que a população possa escolher a alimentação correta. As pessoas se mostram interessadas, querem saber a composição do alimento, se é bom ou não”, disse a nutricionista Francisca Oliveira. A ação também é alusiva ao Dia do Nutricionista, comemorado hoje (31).

Mesmo diante de diversas opções de produtos disponíveis nos supermercados, o consumidor precisa verificar as informações nutricionais contidas nos rótulos e saber escolher o alimento mais benéfico. “Por encontrar de tudo, tem que entender o que é melhor para a pessoa e sua família, receber uma educação alimentar”, afirmou.

Uma das dicas é trazer de casa uma lista pronta com todos os produtos que precisam ser comprados, uma maneira de evitar comprar itens desnecessários. “Tem que trazer a lista e não vir para o supermercado com fome, senão fica tentado a sair jogando tudo no carrinho. As crianças também precisam ser esclarecidas sobre a alimentação”, ressaltou.

Uma atitude que o motorista Antônio Guilherme Lira tenta manter com o filho, de 4 anos de idade. “A gente procura manter uma alimentação mais saudável, levar umas verduras. Para ele (filho), deixo comprar um chocolate”, disse.

O consumidor deve organizar suas compras, iniciando pelos gêneros alimentícios e finalizando com os alimentos frescos. É importante também observar a disposição dos produtos no carrinho, separando os alimentos dos produtos de limpeza, por exemplo, para mantê-los nas condições adequadas.

(Diário do Pará)