Sesi realiza curso sobre preparação de alimentos

O Serviço Social da Indústria (Sesi) realiza este ano, em parceria com a Vale, o “Programa Cozinha Brasil”, com o intuito incentivar a população a aproveitar melhor todas as partes dos alimentos, como caule, talos, cascas, folhas e sementes, normalmente dispensados. No Pará, as cidades que irão receber os profissionais do Sesi são Belém, Abaetetuba e Barcarena.

O programa levará unidades móveis equipadas com cozinha experimental e didática, além de instrutores e nutricionistas que irão ensinar a população a preparar alimentos sem desperdício, com alto valor nutritivo e baixo custo. Os cursos são gratuitos para os inscritos no programa.

Abaetetuba é a primeira cidade a receber o programa, no período de 16 a 19 de outubro, na escola Cristo Trabalhador. Em Belém, os cursos acontecem de 29 de outubro a primeiro de novembro, no Lar Fabiano de Cristo e na escola Frei Pimentel. Barcarena recebe o programa entre os dias 19 e 23 de novembro, na Estação Conhecimento.

(DOL, com informações da Vale)