Técnica permite produção de açaí em todo o ano

A Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado do Pará (Emater) adaptou uma técnica que permite que agricultores familiares de Igarapé-Miri produzam açaí durante todo o ano. Normalmente, o fruto não é produzido no período de janeiro a junho.

A técnica, chamada fluorescência, consiste na retirada de uma parte específica do cacho do açaí, que permite a indução da safra. Segundo o órgão, a adaptação surgiu da necessidade de se ter açaí durante os dois períodos do ano, pois o fruto é uma das principais fontes de alimento da população local, além de ser a base da economia do município.

Segundo a Emater, com a produção intensificada no período da entressafra do açaí, algumas famílias conseguiram aumentar sua renda em até 60% durante o primeiro semestre, em comparação ao mesmo período em anos anteriores.

(Agência Pará)