Segundo a Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado do Pará (Emater), os investimentos nas casas de farinha, em Bragança, a correção do solo, os incentivos, as linhas de crédito específicas e as parcerias com os produtores podem resultar, a partir do próximo mês, na diminuição do preço da farinha para o consumidor final.
A previsão ficou para março devido a fatores aos quais está sujeita a produção de mandioca, como as condições climáticas, ocorrência de doenças que afetam a cultura da mandioca e, principalmente, as questões mercadológicas. Segundo a Emater, muitos agricultores, mesmo sem abandonar a mandioca e o feijão, acabam por investir em outras atividades, como a apicultura e avicultura.
Dados repassados pelo escritório local da Emater constatam que em 2011 o preço da saca de farinha, de 60 quilos, estava sendo vendida a R$ 80,00 no mercado local. Em 2012, esse valor passou para R$ 130,00. Este ano, algumas sacas foram encontradas por até R$ 300.
O trabalho realizado pela Emater em Bragança atende, em média, 1.400 famílias agricultoras por ano. Atualmente, a plantação de mandioca em Bragança ocupa cerca de 10 mil hectares, sendo cinco mil em fase produtiva e cinco mil na fase de desenvolvimento.
(DOL com informações da Ascom/Emater)
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