Com a chegada do verão, os cuidados com a saúde e alimentação devem ser redobrados. O clima amazônico já é intenso quando o assunto é calor, e em julho, a sensação térmica é ainda maior.
Beber bastante água é fundamental. “Com o aumento da temperatura o corpo perde muito líquido e você precisa repor essa hidratação durante todo o dia”, explica o nutricionista Marcus Ayan.
Outra regra básica é ter cuidado com os alimentos ingeridos nas praias e balneários. “As pessoas que geralmente estão nas praias correm o risco de comer algum alimento exposto ao ambiente, que acaba sendo contaminado por bactérias”, alerta. A consequência pode ir de um desconforto intestinal a uma tóxico infecção alimentar causada por micro-organismos.
Frutas amarelas e alaranjadas são ricas em vitaminas A e podem ser consumidas à vontade. Para o almoço, a preferência fica a cargo de comidas de fácil digestão, como frango, peixe e saladas. Alimentos pesados devem ser evitados. Nada de açaí e farinha!
A alimentação saudável é hábito da família Beltrão. O administrador Adalberto Beltrão e os filhos Bianca e Danilo procuram dar prioridade para carnes magras, frutas, verduras e legumes. Por mês a despesa com alimentação chega a R$ 600.
O patriarca faz um esforço a mais para comprar alimentos saudáveis. O preparo também é cuidadoso. “Damos preferência para frango e peixe grelhados. O pão integral é mais caro e o queijo de minas também. Alguns alimentos mais saudáveis são mais caros do que os que têm mais calorias”, compara o administrador, que diz valer a pena os gastos a mais.
A alimentação não é uma regra rígida. “Tem vezes que a gente compra pizza e refrigerante e quando saímos com os amigos também não nos privamos”, conta a estudante Bianca Beltrão, 18.
Mas comer em qualquer lugar está fora de cogitação. “Não costumo comer lanche de rua e dou preferência para lugares higienizados e de referência”, diz Danilo.
CORPO PEDE ÁGUA
Este mês, os hábitos alimentares serão aguçados. “Tem que tomar bastante água nesse período em que o calor é mais excessivo e o gasto de energia é maior. É preciso ficar hidratado”, aconselha Bianca.
Desde criança a autônoma Heloisa Lima, 51, mantém o hábito de tomar suco de laranja com cenoura e beterraba. O corpão de dar inveja às meninas de 20 anos é considerado por ela fruto da genética somado aos exercícios da dança. “Danço a semana toda e o final de semana todo também. Eu como de tudo”.
Nas praias e balneários, saladas verdes, peixe, camarão e caranguejo. “Nada de carboidrato”, diz.
(Diário do Pará)
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