Pais apoiam lanches saudáveis na escola

A Câmara dos Deputados deve votar, nas próximas semanas, o projeto que proíbe a venda de lanches gordurosos ou que contenham muito açúcar e sal nas cantinas e lanchonetes das escolas de educação básica. A mesma determinação vale também para as escolas que possuem restaurantes.

Quem descumprir a nova regulamentação terá o alvará de licença suspenso. A medida chega em um momento propício para regular a dieta da garotada. De acordo com a Sociedade Brasileira de Cardiologia, aproximadamente 20% das crianças e adolescentes tem colesterol alto e a alimentação inadequada é um dos fatores que contribuem para que estes dados sejam preocupantes. Somente após aprovação do texto é que o projeto vai à sanção da presidente Dilma Rousseff.

Para Aline Borges, que tem dois filhos – Gustavo Borges, 8, e Gabriela, 5 – matriculados numa escola de educação básica, a notícia de que o mercado de alimentos não saudáveis na cantina do colégio está com os dias contados faz com que se sinta aliviada na hora de manter a dieta das crianças.

“Este projeto é de extrema importância. A criança que tem ao alcance de suas mãos este tipo de alimento vai ingerir e mais tarde sofrer as consequências”, disse.

Ela não impede as crianças de comerem de vez em quando algo não tão saudável. “Eles levam para a merenda sanduíche natural, suco, iogurte e biscoito sem recheio. De vez em quando só que eu permito eles tomarem refrigerantes e comer esquilhos”, ressaltou.

Critérios

O nutricionista Bruno Morais não é contra a proibição de tais alimentos nas lanchonetes das escolas, porém destaca que a suspensão deve obedecer a alguns critérios. “Existem gorduras benéficas ao organismo. Como as poliinsaturadas e insaturadas, presentes em frutas e azeites”, ressaltou.

Bruno enfatiza que os maiores vilões na alimentação das crianças e adolescentes são os alimentos industrializados, como refrigerantes e salgadinhos, e frituras, como coxinhas e pastéis. “Estes alimentos são ricos em sódio (sal) e açúcar”.

De acordo com o nutricionista, a criança que tem a sua dieta baseada somente nestes alimentos tem grande potencial para apresentar um quadro de colesterol e triglicerídeos alto, além de tendência para a obesidade e contrair doenças cardiovasculares. Morais enfatiza que a criança deve consumir os mais naturais possíveis. “Mingau de aveia, açaí sem açúcar, bolo de cenoura”.

O debate acerca da merenda escolar já dura oito anos. No último dia 15, a Comissão de Assuntos Sociais do Senado aprovou a proposta para ser votada na Câmara.

(Diário do Pará)