Segundo a pesquisa feita pelo Departamento Intersindical de Estatísticas e Estudos Socioeconômicos (Dieese/PA), com produtos utilizados no preparo de comidas típicas da quadra junina e à venda de produtos prontos, foi constatado o aumento dos preços em relação ao mesmo período em 2013.
A pesquisa foi realizada no período de 17 a 24 de maio, com aproximadamente 50 produtos vendidos nos principais supermercados de Belém. O Dieese afirma que os itens estão mais caros.
Um produto bastante procurado é o milho branco, utilizado para fazer mingau, o preço varia de acordo com a marca, que vai de R$ 2,55 a R$ 3,63 o pacote com 500g.
O milho para pipoca apresentou um reajuste de 21,77%, com variação de R$ 2,84 a R$ 4,15. A canjiquinha custa em média R$ 2,70. O pacote de 500g de farinha de milho, pode ser encontrada com preços entre R$ 0,84 a R$ 0,99 dependendo do estabelecimento.
O vidro da canela em pó com 25 g está sendo comercializado a R$ 1,00, e o leite de coco com 200ml varia de R$ 2,51 a R$ 3,49.
A lata do leite condensado com 395g teve um reajuste de 5,51% e pode ser encontrado a R$ 3,58 até R$ 3,69. O pacote de coco ralado com 50 g custa em média R$ 2,13.
Além dos tradicionais produtos listados pelo Dieese, outros que também fazem parte do preparo das comidas típicas ficaram mais caros, como o arroz e a farinha de tapioca.
Já o açúcar refinado, o azeite de dendê e o pacote de fubá de arroz apresentaram queda significativa.
(DOL, com informações do Dieese)
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