Reunião discute comercialização da carne no PA

Uma reunião realizada por representantes da Justiça, comércio e indústria pecuária nesta quinta-feira (29), em Belém, discutiu sobre os métodos de conservação e distribuição de carnes vendidas no Pará. Segundo a promotoria de Justiça de Defesa do Consumidor, o Estado vive uma situação de inadequação com as normas de manuseio de carne estabelecidas pelo Ministério da Agricultura, Abastecimento e da Reforma Agrária.

Além da promotoria, que representava o Ministério Público do Pará (MPE), participaram do evento representantes da Sociedade Cooperativa da Indústria Pecuária do Pará (Socipe) e da Associação Paraense de Supermercados (Aspas).

Um dos principais problemas discutidos foi a questão do sistema de distribuição da carne, especialmente no transporte entre o abatedouro, o frigorífico e o açougue. Segundo o MPE, foi afirmado na reunião que “no decorrer da distribuição podem ocorrer problemas, visto que não tem como responderem pelo resto da cadeia” e que “dafeita que o produto sai de sua esfera de poder não tem como saber sobre o controle de qualidade”, caracterizando dificuldades na fiscalização sanitária dos produtos.

Foi abordada ainda a existência de abatedouros clandestinos e o risco que eles representam à população.

(DOL com informações do MPE)