Donos de venda de açaí vão responder por mistura

Os donos de 14 pontos de venda de açaí, em Belém, poderão responder criminalmente por vender o produto misturado a farinha de trigo e até papel higiênico. Na semana passada, o laudo com a análise do açaí encontrado nos estabelecimentos foi entregue à Polícia Civil.

“Se o laudo constatar realmente que o produto está adulterado, nós vamos indiciar os proprietários dos pontos”, disse Vera Batista, delegada do consumidor.

Em junho do ano passado, 14 pontos foram interditados após fiscalização do Ministério Público do Pará, Polícia Civil e Vigilância Sanitária.

De acordo com os Técnicos do Grupo Interdisciplinar que acompanharam as fiscalizações, a maioria das irregularidades encontradas foram a falta de registro da vigilância sanitária, a não utilização de uniformes, a falta da carteira de saúde de manipulação de alimentos, o estoque ilegal de açaí, a falta de procedimentos dos donos para a prevenção da doença de chagas, além de adulteração.

(DOL)