Bolo de aniversário já está sendo preparado

Na próxima terça-feira (12), Belém do Pará vai completar 400 anos e uma das comemorações mais tradicionais é o bolo de aniversário, com direito ao “Parabéns a você”, no mercado do Ver-o-Peso e o desejo de várias pessoas já está sendo preparado.

Cerca de 100 pessoas estão trabalhando a partir deste domingo (10) para deixar tudo pronto e agradar o paladar da população, que todos os anos se reúnem em um dos principais cartões postais de Belém para provar do bolo de aniversário da cidade.

A operação envolve uma grande quantidade de materiais como farinha de trigo, leite e açúcar. A montagem do bolo será feita na próxima segunda-feira (11), em um caminhão nas proximidades do Mercado do Ver-o-Peso e para isso, o bolo será feito em formato modulado, dividido em 290 placas.

A confecção do bolo será feita por um grupo de alunos da Escola de Confeiteiros do Serviço Nacional de Aprendizagem Estadual (SENAI).

(DOL)