Matadouro põe em risco saúde de moradores

Moradores do município de Salvaterra, na Ilha do Marajó, denunciam a morte cruel de animais e a falta de higiene de um matadouro que fornece carne para o comércio e turistas que visitam a cidade. Apesar de várias denúncias, o local continua funcionando normalmente.

A denúncia foi compartilhada pelo blogueiro Tom Ferreira, em seu perfil no Facebook. No desabafo, ela alerta para o “lugar anti-higiênico e perigosíssimo à nossa saúde”. E acrescenta ainda, que neste mês de Julho, a cidade receberá muitos turistas “que também irão se alimentar dessa carne”.

O blogueiro questiona ainda, sobre os “churrasquinhos” vendidos nas praças e praias do município, já que os comércios locais são abastecidos com a carne do matadouro. “Lamentável que ainda existam situações como essas e não são investigadas”.

Os animais seriam mantidos e em ambiente impróprio, sendo expostos a todo tipo de contaminação e sem nenhum controle dos órgãos de saúde pública e da vigilância sanitária.

Currais elameados, onde o nível da lama chega ao peito dos animais, que são mantidos literalmente atolados por vários dias.A água consumida por estes animais durante o período de confinamento seria imprópria para o consumo e suas condições acarretariam riscos de diversas doenças nas reses que esperam para serem abatidas e consumidas pela população.

As imagens também mostram o ambiente e métodos usados para o abate e tratamento dos animais mortos. Totalmente
fora dos padrões mínimos de higiene, para que sejam preservadas as condições de saúde da carne que é distribuída para comercialização junto aos moradores.

Histórico

O matadouro de Salvaterra já recebeu determinação de interdição pelo Ibama, por lançar detritos dos animais mortos no igarapé Guajará, localizado a menos de cem metros do prédio. Esta ação estaria contaminando a água usada por moradores de várias comuidades por onde o rio passa.Os moradores do entorno do matadouro de Salvaterra reclamam da quantidade de moscas e urubus que perturba a todos próximo. Provocados pelo acúmulo de restos de animais mortos.

A reportagem do DOL entrou em contato com a Prefeitura de Salvaterra para saber que providências serão tomadas sobre o caso.

(DOL)