O Pará pode ter uma representante na próxima edição do programa MasterChef, da TV Band/RBA. Pelo menos é o que almeja a chef paraense Joelma Sampaio.
Joelma, que atua na área há 15 anos, vem se preparando para tentar uma vaga no programa que é sucesso no Brasil todo. Ela trabalha há nove meses em um restaurante localizado na travessa Benjamin Constant, entre avenida Conselheiro Furtado e Rua dos Mundurucus.
A chef contou com exclusividade ao DOL que tenta participar do programa por dois motivos: "pela premiação, é claro, e pelo aprendizado, que é fundamental", explicou. Além disso, de acordo com ela, outro motivo para tentar participar do reality show da Band é divulgar os sabores típicos do Pará.
Isto se reflete também em seus pratos. "Gosto da cozinha contemporânea e experimentar de tudo", destacou. Essas tentativas e atenção aos sabores amazônicos podem ser percebidas em um dos pratos que ela preparou para começar a divulgar seu trabalho pela internet: o filé ao molho agridoce de jambo e risoto de jambo. Assista:
Confiante e já inscrita na próxima edição, a chef espera contar com a torcida paraense para conseguir uma das vagas e fortalecer mais ainda seu trabalho. "Eu vou ser chamada, eu vou ser chamada e vou ser chamada. Quero que os paraenses acreditem no meu trabalho e torçam por mim", finalizou.
MasterChef Profissionais
As inscrições para o MasterChef Profissionais começaram em junho e terminaram na última quarta-feira (31), com mais de 5 mil inscritos. A expectativa é que as etapas seguintes de seleção ocorram nas próximas semanas.
Ao todo, serão apresentados 11 episódios. Apresentado por Ana Paula Padrão, o programa terá os mesmos jurados das outras versões: Paola Carosella, Erick Jacquin e Henrique Fogaça. O programa ainda não tem data certa para estreia.
(Enderson Oliveira/DOL)
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