Estado pode ganhar o Dia da Culinária Paraense

A criação do Dia da Culinária Paraense foi aprovado por unanimidade pelo parlamento estadual. A informação foi divulgada nesta sexta-feira (14), no site da Assembleia Legislativa do Pará. Com isso, o tacacá, a maniçoba, o pato no tucupi, o açaí, que são importantes para a identidade do povo paraense, podem ganhar uma data especial.

"Estamos em pleno período ciriano, quando Belém está tomada pelos romeiros e a busca mais intensa pela nossa gastronomia compõe o leque de atrativos do mês de outubro,” disse o 1º Vice-presidente da Assembleia Legislativa do Pará (Alepa), deputado Fernando Coimbra (PSL), ao agradecer a aprovação do projeto. Para os deputados, a data merece entrar para o calendário oficial do estado.

(Foto: Cristino Martins/Ag. Pará)

A dia escolhido foi 25 de julho, data de nascimento de um dos maiores expoentes de culinária paraense: Anna Maria Leal Martins. Coimbra ressaltou que "hoje o Pará é reconhecido nacional e internacionalmente, entre outras coisas, por sua rica culinária”.

(Com informações da Alepa)