Unha de caranguejo conquista paladares em Belém

A culinária paraense é algo que atrai olhares e paladares de todos que visitam a capital. Entre os tradicionais Tacacá, Maniçoba e Pato no Tucupi, um novo item tem chamado atenção em alguns pontos de Belém.

A unha de caranguejo vem conquistando turistas e até mesmo os moradores da capital que apreciam o marisco, muito comum nos municípios de Curuçá e São Caetano de Odivelas, ambos localizados na região nordeste do estado, onde possui uma grande quantidade de mangues, local onde se realiza a extração do caranguejo.

Em Belém, o caranguejo que também pode ser servido no tradicional toc-toc, vem ganhando outras formas, sem perder o seu sabor.

Em alguns pontos, a unha de caranguejo se tornou tradição e ao mesmo tempo uma peça que acaba em pouco tempo, onde quem fica para trás acaba sem comer o prato.

“Desde que provei a unha de caranguejo, eu fiquei encantado. É gostoso e se torna um prato cheio para quem gosta, como eu”, diz o universitário Pedro Augusto.

Em alguns locais, a unha pode ser vendido em porção ou em unidade, sem perder o sabor.

Veja alguns pontos

Tia Maria/Nega Maluca (Benjamin Constant, entre Nazaré e Braz de Aguiar)

Amazon Beer

Namura (Domingos Marreiros, entre Generalíssimo e 14 de Março)

Tacacá da Mariza (Wandenkolk entre Jerônimo Pimentel e Bernal do Couto)

Kellem Salgados (Wandenkolk entre Bernal do Couto e Diogo Móia)

Oplima (Municipalidade)

Casa Camilo (Almirante Barroso, esquina com a Curuzu)

Brigaderie (Serzedelo, em frente à Praça Batista Campos)

Se não for alérgico, deguste com moderação.

(DOL)