Paraense pagou caro pelo pão em 2016

A pesquisa realizada pelo Departamento Intersindical de Estatísticas e Estudos Socioeconômicos (Diesse), apontou que a alimentação em Belém continuou entre as mais caras do país. Durante o mês de dezembro de 2016, a cesta básica no Pará custou R$ 410,71 , o que comprometeu mais da metade do salário mínimo que era de R$ 880,00, e o pão estava entre os produtos que atingiu alta de preço.

Segundo o Dieese, o quilo do pão francês comercializado em padarias, mercearias e supermercados de Belém, sendo o pão de 50 gramas, chamado careca, por exemplo, teve alta expressiva no período de janeiro a dezembro de 2016 obteve um reajuste acima da inflação.

Ainda de acordo com a pesquisa, a trajetória no preço do quilo do pão francês comercializado em Belém em 2016 não foi uniforme, e em dezembro de 2015 o quilo do pão francês careca foi comercializado em média na capital paraense a R$ 9,64.

Em janeiro de 2016, o preço do quilo do pão francês custava em média R$ 9,67 e fechou o ano de 2016, em média a R$ 10,95. Com isso o quilo do pãozinho consumido pelos paraenses apresentou um aumento acumulado em 2016 de quase 14,00% contra uma inflação de 5,68%( INPC/IBGE) calculada para o mesmo período.

Vários fatores contribuíram para esse aumento segundo os empresários do setor , entre eles a alta do dólar , no primeiro semestre, que elevou o preço do trigo. Outro fator foi o aumento de custo relacionado ao frete, motivado por aumentos nos combustiveis no mesmo período.

O Brasil continua importando o trigo principalmente da Argentina, com isso os reajustes que começam nos insumos, terminam no consumidor final que consome diariamente o pãozinho.

O Dieese disse ainda que o pãozinho serve de café, almoço e jantar para uma grande quantidade de paraenses assalariados, e seus preços variam de local para local oscilando entre R$ 10,00 o quilo a R$ 12,00 o quilo .

(Com informações do Dieese/PA)