A cidade Bragança, conhecida como a Pérola do Caeté, completa hoje 404 anos de fundação. Os festejos começaram nesta sexta-feira (7), com apresentação da Orquestra Sinfônica Altino Pimenta, da Universidade Federal do Pará (UFPA), e do resultado das oficinas do projeto Multicampiarte. Em seguida, houve show da cantora Joelma e aparelhagem Super Pop.
A programação de sábado (8) começa na alvorada, com muitos fogos, na Vila-Que-Era, comunidade localizada no outro lado do rio Caeté, onde está o marco de fundação do município. Logo depois, haverá missa seguida de café da manhã oferecido aos moradores do lugar e aos muitos convidados da cidade que vão participar da comemoração. À noite, os festejos continuaram com shows musicais de artistas locais, no Largo de São Benedito, localizado na orla do rio Caeté.
FARINHA
Atualmente, a economia de Bragança é movimentada através do comércio, da agricultura e, principalmente, da pesca, atividade na qual se destaca como maior produtor de pargo em âmbito nacional. Uma peculiaridade que não se pode deixar de citar, quando o assunto é cultura caeté, é a farinha de Bragança, produto que além de ser importante elemento econômico é um ícone cultural do lugar. Para se ter uma ideia, a produção mensal de farinha na cidade, que envolve 4 mil famílias no município, é de 1,5 tonelada. Por ano, isso significa R$ 75 milhões, cerca de 8% do PIB da cidade.
(José Clemente Schwartz/Bragança)
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