terça-feira, 01/08/2017, 08:36
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O alimento mais consumido pelos paraenses ganha um dia dedicado a ele, dia 5 de setembro.
O Dia Estadual do Açaí foi determinado através da Lei nº 8.519 e coincide com a comemoração do Dia da Amazônia. Com o decreto, a celebração é inserida no calendário de eventos do Estado.
O fruto contém substâncias que oferecem ação antioxidante, protegendo as células sadias do organismo.
A Associação de Batedores de Açaí de Belém estima que existam cerca de dez mil pontos de venda de açaí na região metropolitana.
No Pará, é base da alimentação e parte da cultura, consumido com farinha, peixe, entre outras combinações.
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(DOL)
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