Sucesso do Estrela Azul impressiona o público

Não há hora para degustar uma boa comida. Seja no almoço ou no jantar, o Festival Estrela Azul caiu tão no gosto da população de Belém que já se tornou sucesso de público e crítica nos 22 restaurantes que participam do projeto promovido pelo DIÁRIO. No fim de semana não passado deu para quem quis e muitos clientes tiveram de voltar da porta dos estabelecimentos e tentar no outro dia, mais cedo, para garantir uma mesa.

Apesar de ser um dia posterior a um feriado, ontem os restaurantes registraram um ótimo movimento no almoço. “O festival está tendo uma repercussão enorme. Não imaginávamos que seria tanto. Estamos recebendo muitas ligações e mensagens nos grupos de WhatsApp, seja para reservar uma mesa ou apenas para divulgar o festival. Belém estava precisando de uma iniciativa desse tipo”, ressalta a empresária Ana Paula Chaves, proprietária do Restaurante Avenida, um dos mais tradicionais da cidade.

DELÍCIAS

A advogada Mayara Araújo, 28, soube do festival pelo DOL e decidiu estrear experimentando o Filhote com Molho de Manteiga e Limão, servido com Arroz à Brasileira e camarão com bacon, do Avenida. “Estava aqui perto e decidi entrar para almoçar e não me arrependi. A casquinha de caranguejo de entrada também estava maravilhosa. Espero que o mini brownie de sobremesa também corresponda”, disse Mayara, que visitará outros restaurantes do festival.

Armando Amâncio, um dos administradores do restaurante Brasileirinho, conta que o local lotou de quinta a sábado, quando foram servidos mais de 200 pratos apenas do festival. “O grupo RBA está de parabéns por essa iniciativa. Já recebemos muitos elogios por estar participando desse projeto e pelos pratos que estamos oferecendo”, destaca.

As irmães Cleide e Cremilda experimentaram o Filhote na Tapioca com arroz de castanha-do-pará, servido pelo restaurante Brasileirinho. (Foto: Ricardo Amanajás/Diário do Pará)

As irmãs Cleide e Cremildes Leal, funcionárias públicas aposentadas, estavam no Brasileirinho no almoço de ontem para experimentar o Filhote na Tapioca com arroz de castanha-do-pará. Na entrada, provaram Bruschetta de pirarucu defumado com cream cheese e melaço de cana. “São pratos diferenciados, feitos com muito capricho e deliciosos que nos são oferecidos por um preço muito em conta”, disse Cleide, que é natural do Rio de Janeiro. A sobremesa foi Mousse de açaí.

RECONHECIMENTO

Cremildes elogiou muito o filhote que também foi servido com um molho à base de cupuaçu. “Trouxe minha irmã aqui porque o filhote é um peixe único que não tem no Rio de Janeiro e que é muito bem preparado aqui. Sem falar que ainda temos entrada e sobremesa pelo preço de um prato praticamente”, parabeniza.

Ana Maria Borges, gerente do restaurante Buiagu, que funciona no Hotel Atrium Quinta das Pedras, não esperava que o festival fosse dar tanto movimento. “Está sendo um sucesso. Famílias inteiras têm vindo aqui para degustar os pratos. No fim de semana e até ontem (segunda), que foi feriado, o restaurante lotou! Infelizmente o restaurante não é muito grande e muitos tiveram que voltar e retornaram mais cedo no dia seguinte. De sábado até o almoço de ontem (segunda), foram quase 250 pratos servidos”, conta a gerente, que tem utilizado as redes sociais do restaurante para dar uma satisfação aos clientes que estão retornando pela falta de vagas.

De entrada o Buiagu serve Minibolinhos de Maniçoba, Feijoada, Arroz ou Rabada, de prato principal escada com Legumes e Caruru Regional; e de sobremesa Brownie e sorvete de tapioca.

O evento reúne alguns dos restaurantes que foram premiados com o Troféu Estrela Azul, além de outros estabelecimentos indicados por internautas em votação exclusiva no DOL. O festival, que começou no último dia 19, vai incrementar o movimento desses restaurantes por 25 dias, até 12 de novembro. Os restaurantes produziram um cardápio exclusivo composto por: entrada, prato principal e sobremesa, ao valor único de R$ 49,90.

OS RESTAURANTES

Avenida, A Forneria, Brasileirinho, Baccalá, Buiagu, Capone, Casa D’ Noca, Cia Paulista Gourmet, Cité, Famiglia Sicília, Gratto, Lá Em Casa, La Madre, Midori Sushi, Mazza, Manjar das Garças, Point do Açaí, Privilége, Picanha e Cia, Sushi Ruy Barbosa, Santa Chicória e Tutto.

FUNCIONAMENTO

Os participantes produziram um cardápio exclusivo composto por entrada, prato principal e sobremesa, ao valor único de R$ 49,90, que estará disponível para os clientes no período do festival (em horário específico para atender ao cardápio).

(Luiz Flávio/Diário do Pará)