plus

Edição do dia

Leia a edição completa grátis
Previsão do Tempo 30°
cotação atual R$


home
VOCÊ SABIA?

Frango ou galinha? Entenda a diferença entre as aves

O frango é uma comida muito popular na mesa dos brasileiros; muita gente acha que a ave do consumo é apenas o macho, mas não. Entenda a diferença entre a galinha e o frango

Imagem ilustrativa da notícia Frango ou galinha? Entenda a diferença entre as aves camera Veja qual a diferença entre o frango e a galinha | Reprodução / Agência Brasil (Arquivo)

A carne branca do frango ou da galinha está presente no prato dos brasileiros. A ave é uma alternativa mais saudável e barata, e acaba sendo consumido frequentemente pela população.

Normalmente, nos supermercados, os açougues costumam vender frangos, mas, você sabe qual a diferença entre ele e a galinha? Um é macho e outro a fêmea? Tem diferença de sabor?

CONTEÚDO RELACIONADO

De acordo com especialistas, os frangos são criados para o corte, ou seja, para serem abatidos e vendidos. Já as galinhas, são usadas para a reprodução de ovos - também muito consumidos pelos brasileiros.

Uma curiosidade, é que os frangos podem ser machos ou fêmeas, tendo idade de apenas 40 a 42 dias. A carne dessa linhagem é mais mole, com uma textura mais suave, sendo próprio para o consumo.

As galinhas só podem ser fêmeas, vivem mais, em torno de um a dois anos e possuem uma carne mais dura e um sabor mais marcante.

Quer mais notícias de curiosidades? Acesse o nosso canal no WhatsApp!

Os frangos têm a cor da carne mais clara, sendo branca ou rasa bem clarinho. É mais macia e suculenta. Já a carne das galinhas são mais escuras, com tons mais fortes de rosa e amarelo e possui uma textura mais firme.

Assim, a diferença é que na granja, a separação é feita por linhagem. Algumas fêmeas são destinadas para colocar ovos e outras, juntamente com os machos, são produzidos para o corte e consumo.

VEM SEGUIR OS CANAIS DO DOL!

Seja sempre o primeiro a ficar bem informado, entre no nosso canal de notícias no WhatsApp e Telegram. Para mais informações sobre os canais do WhatsApp e seguir outros canais do DOL. Acesse: dol.com.br/n/828815.

tags

Quer receber mais notícias como essa?

Cadastre seu email e comece o dia com as notícias selecionadas pelo nosso editor

Conteúdo Relacionado

0 Comentário(s)

plus

Mais em Curiosidades

Leia mais notícias de Curiosidades. Clique aqui!

Últimas Notícias