Veja como amadurecer o abacate verde de forma rápida em casa

Comprar um abacate verde às vezes é necessário para que a fruta não estrague logo nos primeiros dias em casa, mas pode ser uma luta esperar um longo tempo pelo amadurecimento.

No entanto, um truque simples, compartilhado pela autora de livros de receitas Miriam Nice, pode deixar esse processo muito mais rápido e descomplicado.

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A autora compartilhou a dica em uma entrevista à BBC Good Food, mas também é uma antiga conhecida das donas de casa: o truque da banana.

Basta colocar o abacate (ou qualquer outra fruta que precisa amadurecer) em um saco junto com uma banana. A banana libera altas concentrações de etileno, um gás natural que acelera o amadurecimento.

Dentro do saco, o gás fica concentrado e faz com que o abacate amadureça em poucos dias. Maçã, melão, uvas, mamão, entre outras frutas, também liberam etileno, mas em menor concentração.

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Esse método é ideal para quem deseja consumir a fruta mais rápido, sem comprometer seu sabor e textura.