Para muitas pessoas, depois de um bom churrasco, limpar a grelha costuma ser a parte menos divertida. O calor da brasa endurece a gordura e faz com que crie crostas difíceis de remover, e muitas vezes o processo exige tempo e esforço. Contudo, alguns métodos prometem deixar a churrasqueira limpa de maneira rápida e eficiente, utilizando truques simples e ingredientes que geralmente estão em casa.
Misturas caseiras, cuidados logo após o uso e técnicas práticas podem facilitar a remoção da sujeira, tornando a grelha, os espetos e outros acessórios prontos para o próximo churrasco. Entre as opções mais eficazes estão a limpeza com vapor, o uso de limão com sal grosso, a combinação de vinagre com bicarbonato e a aplicação de pasta de bicarbonato para crostas mais difíceis.
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Veja métodos caseiros rápidos e eficientes para limpar a grelha:
Limpeza com vapor
Com a grelha ainda quente, jogue água quente cuidadosamente sobre a superfície. O calor transforma a água em vapor e amolece a gordura da superfície. Em seguida, aplique detergente e esfregue com uma escova de cerdas firmes.
Além disso, também é possível mergulhar a grelha em água quente com algumas gotas de detergente por cerca de 15 minutos antes de esfregar, o que deve facilitar a remoção da gordura recente.
Limão com sal grosso:
Divida um limão ao meio, cubra a polpa com sal grosso e esfregue sobre a grelha ainda morna. Segundo os especialistas, a acidez do limão ajuda a dissolver a gordura, enquanto o sal age como abrasivo natural e neutraliza odores. Esse método é ideal como pré-limpeza, principalmente em barras estreitas, e deve ser finalizado com o uso de uma escova firme para garantir que todos os resíduos saiam.
Vinagre com bicarbonato:
Borrife vinagre branco em toda a grelha, dando atenção especial aos vãos onde a gordura costuma se acumular. Em seguida, polvilhe bicarbonato de sódio e deixe agir por cerca de 10 minutos. A reação entre os dois ingredientes forma uma espuma que ajuda a soltar a sujeira mais resistente, facilitando a limpeza até nos cantos mais difíceis. Por fim, esfregue com escova e enxágue com água quente.
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Pasta de bicarbonato:
Para grelhas com crostas duras ou resíduos acumulados de vários churrascos, faça uma pasta com bicarbonato e um pouco de água. Aplique nas áreas mais sujas e deixe agir por cerca de 20 minutos antes de esfregar com uma escova firme. Essa técnica funciona como abrasivo suave e é indicada especialmente para grelhas de barras grossas ou perfuradas.
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