Nos últimos tempos, temos visto um aumento significativo na preocupação com a qualidade dos alimentos que consumimos. E, mais uma vez, o Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) nos chama atenção para um problema sério: a presença de impurezas ou materiais estranhos em marcas de café torrado.
O Mapa divulgou uma lista com 17 marcas de café que foram consideradas impróprias para consumo devido à detecção de matérias estranhas e impurezas ou elementos acima do limite permitido pela Portaria nº 570/2022.
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Esses produtos desclassificados representam um risco à saúde pública, e as empresas responsáveis devem recolhê-los após análise dos laudos laboratoriais. Veja quais são.
Veja lista de cafés impróprios para consumo
A ação do governo está respaldada pelo Decreto 6.268/2007, que prevê o recolhimento de produtos em casos de adulteração, fraude ou falsificação.
É importante ressaltar que, caso algum consumidor tenha adquirido esses produtos, o Mapa orienta que parem de consumi-los imediatamente e solicitem sua substituição de acordo com o Código de Defesa do Consumidor.
Além disso, é fundamental que a população contribua denunciando a comercialização dessas marcas impróprias.
O Ministério solicita que qualquer caso seja comunicado através do canal oficial Fala.BR, informando o estabelecimento e o endereço onde o produto foi adquirido.
As fiscalizações do café torrado e moído no mercado interno são realizadas pelo Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Vegetal, que integra a Secretaria de Defesa Agropecuária. Desde a Operação Valoriza, realizada em março de 2024, o Mapa tem intensificado as ações de fiscalização, inclusive atendendo denúncias feitas pelos cidadãos.
Essas ações fazem parte do Programa Nacional de Prevenção e Combate à Fraude e Clandestinidade em Produtos de Origem Vegetal (PNFRAUDE), cujo objetivo é diminuir a ocorrência de fraudes e promover a regularidade dos estabelecimentos produtores. A adição de matérias estranhas ou de elementos acima do limite ao café é considerada uma fraude que prejudica o consumidor, por isso esses produtos foram incluídos nas ações do Programa.
Então, é importante ficar atento às informações divulgadas pelo Mapa e seguir as orientações para garantir a segurança e a qualidade dos produtos que consumimos. A colaboração da população é fundamental para combater a fraude e garantir que possamos desfrutar de alimentos seguros e saudáveis.
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