
Uma premiação que reconhece os melhores da gastronomia no Pará, o tradicional Troféu Estrela Azul celebra os melhores estabelecimentos e empreendedores da capital paraense.
Realizado desde o ano de 2017 pelo Diário do Pará, o evento coloca em evidência os melhores locais e restaurantes da cidade que são eleitos pelo público em votação popular pela internet em conjunto com o júri de 14 personalidades especialistas em gastronomia.
Neste ano, a Boi Novo levou para casa o primeiro lugar na categoria de melhor churrascaria de Belém. O sócio fundador do Grupo Boi Novo, Dilan Alencar ressaltou a honra da premiação e a busca pela excelência do serviço ao público.

"Desde o primeiro troféu vimos o crescimento exponencial da Boi Novo. Cresce nossa responsabilidade com o público que vem nos conhecer por termos ficado em primeiro lugar no Estrela azul", diz.
Alencar destaca ainda o empenho dos colaboradores que fazem parte do estabeleimento e trabalham em conjunto para oferecer a melhor experiência gastronômica.
"Nos empenhamos no tratamento e treinamento da nossa equipe. Nossos colaboradores são nossos primeiros clientes", ressalta. Com 12 anos de atuação no mercado, a churrascaria preza pela qualidade do serviço que atua em dois endereços: a unidade Marco, localizada na Travessa Lomas Valentina, esquina com a Avenida Rômulo Maiorana, nº 1909; e a unidade São Bráz, na Travessa Três de maio, esquina com a Avenida Magalhães Barata nº 774.
A Boi Novo oferece uma variedade de pratos deliciosos que vão desde carnes suculentas até saladas frescas que podem ser apreciadas pelo público seja para um encontro mais formal ou um jantar de amigos.
Com valores que prezam pela excelência, respeito, compromisso com o cliente e inovação, a Boi Novo já foi eleita por cinco vezes campeã no Troféu Estrela Azul.
Dilan reforçou que a premiação abre portas e reforça a credibilidade do estabelecimento. "Essa premiação reforça nossa marca e nos dá visibilidade. Vivemos uma nova realidade após essa vitória.", finaliza.
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