Ingredientes do almoço do Círio subiram de preço

Faltando aproximadamente um mês para o Círio de Nazaré, os preparativos já estão a todo vapor. E o que não pode faltar é o tradicional almoço da festa com ingredientes bem paraenses.

O Dieese (Departamento Intersindical de Estatísticas e Estudos Socioeconômicos), realiza pesquisas semanais em feiras e supermercados para avaliar os preços dos principais ingredientes do almoço, como o pato, o frango e o tucupi. E os resultados não são nada animadores. Todos estão mais caros em relação ao ano passado.

O pato vivo, esta em falta na Grande Belém principalmente nas feiras livres. Ele só foi encontrado na feira no mercado do Ver-o-Peso e na feira da 25 Setembro, pesando entre 2,5 Kg a 3,0 Kg sendo comercializadas com preços entre R$ 30 a R$ 35.

Já nos supermercados, as quantidades de patos congelados disponibilizadas até agora são pequenas e importadas. O preço do produto importado de Santa Catarina e do Canadá varia de R$ 9,58 a 10,40. Preços bem mais elevados que os verificados no mesmo período do ano passado quando os preços dos mesmos variavam entre R$ 7,85 a R$ 8,60.

Diferente do pato, o frango é encontrado em abundância e tem sido uma alternativa ao pato já que é mais barato. Mas, comparado ao ano passado, o frango resfriado ou congelado também está com altos preços. O congelado pode ser encontrado com preços variando entre R$ 3,67 a R$ 3,78 preço bem mais elevado que o verificado no mesmo período do ano passado, quando foi comercializado com preços entre R$ 2,64 a R$ 2,79. Já o resfriado pode ser encontrado com preços variando entre R$ 4,74 a R$ 4,80, preços também mais elevados que no mesmo período do ano passado, quando o mesmo foi comercializado entre R$ 3,92 a R$ 3,96.

O outro ingrediente importante no almoço é o tucupi que também está muito caro e com diferenças de preços muito elevadas entre as varias Feiras Livres da Grande Belém. No Ver-o-Peso o litro de tucupi esta sendo comercializado em média R$ 1,50 (a garrafa PET de 2 litros esta custando R$ 3,00). Em outras Feiras como 25 de Setembro, Jurunas, Guama, a garrafa de 2 litros de Tucupi esta sendo comercializada com preços que chegam até R$ 4.

A expectativa do Dieese é que com o aumento da procura e da oferta dos produtos nos próximos dias é possível que ter mais equilíbrio de preços. (DOL)