Preço da maniva terá reajuste de até 20%

Presença marcante entre as mais tradicionais comidas típicas paraenses, a maniçoba também vem ocupando lugar de destaque no tradicional almoço do Círio, por isso, nesta época do ano a procura pelo seu principal ingrediente a maniva só faz aumentar, assim como aumenta também a procura pelos outros ingredientes.

De acordo com pesquisa realizada pelo Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese), cada maço de maniva pesa entre 1,3 kg a 1,5 kg e pode custar por maço entre R$ 0,90 a R$ 1,10 nas feiras livre de Belém.

A pesquisa realizada no período de 27 de setembro a 1º de outubro deste ano, feita em dez feiras livres (incluindo o Ver-o-Peso e a 25 de setembro) e nas maiores redes de supermercados da cidade, mostram que a maniçoba estará mais cara porque todos ingredientes que integram o prato, principalmente a maniva, tiveram reajustes expressivos no últimos 12 meses.

Tanto a maniva crua como a pré-cozida estão mais caras em relação ao Círio do ano passado e podem ser encontradas em grandes quantidades com variações expressivas de preços entre os vários pontos de vendas. O kg da maniva crua teve um reajuste em torno de 20% em relação ao ano passado. Hoje os preços oscilam entre R$ 2,00 a R$ 4,00, no mesmo período do ano passado o Kg da maniva crua comercializada nas feiras livres, oscilava entre R$ 2,00 a R$ 3,00.

Já a maniva pré-cozida teve um reajuste de aproximadamente 15% em comparação ao ano passado. Os preços este ano oscilam entre R$ 3,00 a R$ 5,00. Enquanto no ano passado, oscilou entre R$ 3,00 a R$ 4,00.

Nos últimos 11 anos, grande parte dos supermercados da cidade também passaram a comercializar a maniva, somente a pré-cozida e de fornecedores diversos.

A exemplo das feiras livres, a maniva encontrada nos supermercados de Belém também está mais cara, em comparação ao mesmo período do ano passado, com reajuste em torno de 20%. De acordo com o estudo, o Kg da maniva pré-cozida pode ser encontrado com preços variando entre R$ 2,24 a R$ 5,72. No mesmo período do ano passado, o valor oscilava entre R$ 1,85 a R$ 3,00.

Para o almoço do Círio, é importante pesquisar antes de comprar, pois no caso da maniva as diferenças de preços podem chegar a 50%.

(DOL com informações do Dieese)