Experimente o delicioso vinho quente

O mês de junho é regado a muitas comemorações graças às festas juninas que são marca registrada desse período que traz uma variedade de comidas e bebidas típicas, danças, vestimentas especiais, fogueira e muitas outras atrações.

Também conhecido como quentão, o vinho quente nada mais é do que o vinho aquecido com especiarias e frutas e apesar de ser mais adequado a períodos mais frios, a bebida é indispensável para muitos que apreciam as festas juninas.

A bebida pode tranquilamente ser consumida em festas noturnas e faz bastante sucesso no mês de junho pois além de saboroso e do aroma marcante, ainda reforça as tradições juninas.

O vinho quente tem receitas diferentes, dependendo da região, algumas acrescentam frutas e outros detalhes ao seu preparo. Porém, as diferentes receitas são sempre bem apreciadas. A receita é de preparo fácil e demora aproximadamente 30 minutos para ficar pronta seu rendimento é de 15 copos pequenos. Tome nota!|

INGREDIENTES

-1 ½ xícara de açúcar

-3 xícaras de chá de água quente

-2 paus de canela

-Cravo da índia à gosto

-1 litro de vinho tinto suave

-2 maçãs cortadas em pedaços pequenos

-Raspas de 1/2 laranja

MODO DE PREPARO

Em uma panela, coloque o açúcar e espere atingir o ponto caramelado. Adicione a água, o vinho, a canela e os cravos.

Mexa até os ingredientes incorporarem e atingirem uma consistência homogênea. Por último, coloque as maçãs e espere levantar fervura, deixe mais 5 minutos e está pronto.

(com informações do portal Terra)