Perca até 8kg com o dieta mais saudável do planeta

A perda de peso melhora a autoestima e a vaidade, mas não deve ser o único estímulo para começar uma dieta. Ter alguns quilos a mais do que o indicado gera uma série de doenças que podem ser fatais, como é o caso da hipertensão.

Pensando nisso, um grupo de cientistas desenvolveu a dieta Dash, sigla em inglês que quer dizer "Programa de Dieta para Combater a Hipertensão". As informações são da revista Viva Mais.

O cardiologista Roger Pereira de Oliveira, do Hospital Israelita Albert Einstein, em São Paulo, explica que ela ajuda a controlar a pressão de forma natural, sem o uso de medicações. Apesar de nada novo, este regime continua a ser eleito por especialistas norte-americanos como o mais saudável de todo o planeta.

O sucesso do plano alimentar “vem da troca de alimentos gordurosos e pouco nutritivos por opções mais leves e naturais”, explica a nutricionista Patrícia Ramos, coordenadora do Hospital Bandeirantes, em São Paulo. Isso se reverte em benefícios a pacientes hipertensos (o que não elimina, é claro, a importância do acompanhamento médico e do uso de remédios quando necessário).

Veja como o método como pode ajudar a emagrecer até oito quilos em um mês!

A DASH TIM-TIM POR TIM-TIM

A pressão arterial fica sob controle graças a um plano alimentar com baixo teor de gordura, açúcar e sódio, além do aumento do consumo de frutas, legumes e verduras. Leite e iogurte desnatados, queijos magros, grãos integrais e peixes são fundamentais para a eficácia do regime.

Benefícios: o emagrecimento é uma das consequências das substituições inteligentes que esta dieta propõe. Quanto menos gordura e açúcar e mais frutas, verduras e legumes, melhor o resultado na balança. A Dash também afasta o diabetes, o cálculo renal e até previne o câncer.

Como funciona: os alimentos-base desta dieta são ricos em potássio, cálcio e magnésio, elementos que regulam a contração dos vasos sanguíneos e do coração. Esse fator é importante para manter a pressão arterial sob controle e consequentemente reduzir o risco de ataque cardíaco.

MUDANÇA DE HÁBITO

Alimentos enlatados, sopas e molhos prontos, embutidos, conservas. Tudo isso deve ser evitado pelo alto teor de sódio. Opte pelos alimentos in natura.

Veja modelos de cardápios para secar dois quilos na semana:

Dia 1

Café da manhã: 2 fatias de pão de forma integral + 1 fatia de queijo branco + 1 xíc. (chá) de leite desnatado com café + 1 banana

Lanche da manhã: 1 iogurte desnatado

Almoço: salada de alface, beterraba, pepino e rabanete + 4 col. (sopa) de peito de frango desfiado com cenoura e tomate + 2 col. (sopa) de batata assada + 2 col. (sopa) de couve-flor no vapor + 1 maçã assada com canela

Lanche da tarde: 1 iogurte natural desnatado + 3 biscoitos integrais

Jantar: salada de tomate, brócolis e cebola + 1 filé de salmão grelhado + 3 col. de macarrão integral com alho e azeite + 1 picolé de frutas light

Ceia: 1 xíc. (chá) de chá de erva-doce com adoçante

Dia 2

Café da manhã: 4 torradas integrais + 1 col. (chá) de margarina light + 1 copo de leite desnatado + 1 fatia de melão

Lanche da manhã: 1 xíc. (chá) de chá de erva-doce + 2 nozes

Almoço: salada de alface, tomate e salsão + 1 col. (chá) de azeite + 1 coxa de frango sem pele + 3 col. (sopa) de mandioquinha refogada + 3 col. (de sopa) de creme de espinafre + 1 banana grelhada

Lanche da tarde: ½ mamão papaia + 2 col. (sopa) de granola

Jantar: salada de folhas verdes com tomate e cenoura + 2 col. (sopa) de arroz integral + 1 filé de frango grelhado + ½ xíc. (chá) de brócolis no alho + 1 kiwi

Ceia: 1 copo de suco de maracujá com adoçante

Dia 3

Café da manhã: 3 biscoitos de água e sal + 3 col. (chá) de geleia diet + 1 xícara (chá) de leite desnatado + 1 pera

Lanche da manhã: 1 fatia média de abacaxi

Almoço: salada de agrião, cenoura e pepino + 3 col. (sopa) de arroz integral + ½ concha de feijão + 2 col. (sopa) de picadinho de carne magra + 3 col. (sopa) de couve refogada + 1 fatia de melancia

Lanche da tarde: 1 iogurte desnatado + ½ xíc. (chá) de cereal integral sem açúcar + 2 castanhas de caju sem sal

Jantar: salada de folhas verdes com vegetais grelhados (cenoura, berinjela e abobrinha) + 1 col. (sopa) de molho de iogurte + 1 omelete com legumes + 1 fatia de melão

Ceia: 1 xíc. (chá) de leite desnatado com café.

(DOL)