Os péssimos hábitos alimentares adotados no cotidiano influenciam diretamente no desenvolvimento de doenças do aparelho digestivo. De acordo com o gastroenterologista e consultor médico Marcelo Magalhães, dietas ricas em gordura e em condimentos, estresse cotidiano e uso excessivo de medicamentos são as principais causas de gastrite. Alguns desses fatores também colaboram com o aumento de intolerância alimentar, crescente no Brasil.
“Os adolescentes e as crianças vêm ao consultório para diagnosticar e tratar a gastrite. A doença era um problema mais recorrente em adultos e idosos, mas temos observado um aumento nesse público jovem., Ela consiste na inflamação da mucosa gástrica e pode ser causada também pela ingesta da bactéria Helicobacter pylori, que pode estar presente em carnes mal passadas, frutas e verduras mal lavadas ou mal cozidas", explica.
O especialista também comenta que outro hábito comum prejudicial à saúde gástrica adotado pela população é a ingestão de refeições rápidas com destaque para os alimentos processados e condimentados como, por exemplo, o molho shoyu.
A intolerância à lactose, que é um dos tipos de intolerância alimentar, está ligada ao déficit de enzimas responsáveis pela digestão de açúcares de determinados alimentos (por exemplo, do leite e seus derivados - lactase). “O uso indiscriminado de conservantes, corantes e de alimentos industrializados pode piorar os sinais e sintomas dos pacientes, que são: dores abdominais, diarreia, náuseas, plenitude pós-prandial e gases”, ressalta o gastroenterologista.
(Com informações do Laboratório Sabin)
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