Fricassê de frango funcional feito com creme de leite vegetal

Esta receita da culinarista funcional Alexandra Vaz, do @petit_a_petite, é ideal para quem está buscando versões mais leves dos pratos do dia a dia. No lugar do creme de leite comum, entra a versão vegetal, feita com castanha de caju – que apresenta baixo índice glicêmico e é fonte de gorduras boas. Para quem precisa maneirar na ingestão de carboidratos ou não pode consumir lactose, a preparação também é ideal! Ficou interessada? Clique aqui para saber como se faz.

Fonte: Boa Forma Abril