A aparência não é nada convidativa. Mas o "Black Terra Hot-dog" é a sensação gastronômica do distrito de Akihabara, em Tóquio, no Japão.
Além do tamanho fora do comum (mais de 30 cm), o hot dog tem outro diferencial: é preto.
A rede de lanchonetes que criou esse sanduíche usa pó de carvão de bambu comestível, utilizado como corante de alimentos em toda a Ásia. Embora a aparência não seja das melhores, os que provaram garantem que não altera o sabor.
(DOL)
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