Pará terá tecnologia alemã em fabricação

O diretor de Cooperação Institucional do Ministério da Agricultura da Baviera, na Alemanha, Martin Schussrer, chega a Belém neste sábado, 10, e no domingo segue para a região do Marajó, onde vai conhecer a fabricação do queijo artesanal marajoara e a criação de búfalos.

A visita foi articulada pelo secretário de Estado de Agricultura, Hildegardo Nunes, numa estratégia do governo paraense de importar o sistema integrado de produção artesanal adotado na Alemanha. O sistema inclui produção e comercialização no mesmo local da propriedade rural.

Martin Schussrer estará acompanhado do casal de produtores rurais alemães Michael e Anne Marie Lamper, cuja fazenda foi visitada pelo secretário Hildegardo Nunes, em recente viagem à Alemanha, para conhecer o sistema integrado.

A programação dos alemães no Pará continua na segunda feira com visita ao município de Paragominas, onde conhecerão as diretrizes e resultados do programa Municípios Verdes e a pecuária de corte com gado Zebu. Em seguida, a comitiva vai para Tomé-Açu visitar plantações no Sistema Agro Florestal (SAF), que mistura espécies florestais e fruteiras numa mesma área.

A vinda da comitiva ao Brasil faz parte do acordo de cooperação técnica entre os governos do Pará e da Baviera, para importar a metodologia alemã na certificação de produtos artesanais. O acordo inclui, ainda, a parceria entre as Universidades Estadual do Pará (Uepa) e a de Munique, na área de tecnologia de alimentos voltada à capacitação dos produtores e técnicos e uso de laboratório. (Agência Pará)