Pescado apresenta alta de até 30%, diz Dieese

De acordo com o Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese/PA), o consumidor vai pagar até 30% mais caro para ter o peixe da Semana Santa, no comparativo com o mesmo período de 2011.

Somente no primeiro trimestre de 2012, a maioria dos pescados teve reajustes que variaram entre 10% e 30%, enquanto que a inflação oficial calculada para o mesmo período não ultrapassou 1,5%.

Acordos fechados pelo governo do Estado ampliaram as opções dos consumidores paraenses, com a venda do peixe resfriado (peixe da indústria) e o do peixe vivo, que serão comercializados em vários pontos da capital e municípios do interior, com preços mais em conta.

Os peixes nobres, como o filhote e a pescada amarela, estão sendo comercializados com preços que variam entre R$ 15 e R$ 25 o quilo, bem mais caro que o quilo da carne de primeira, que custa hoje R$ 14,88. Outras opções são o bacalhau e o pirarucu, que também estão mais caros.

O caranguejo e o camarão são exceções, pois apresentaram recuo de preços no período analisado. O camarão rosa está custando em média R$ 57,89 o quilo, e o camarão regional R$ 22,52. Outro produto que também apresentou queda nos últimos 12 meses foi o caranguejo, que está custando em média R$ 1,25 a unidade.

Entre os que subiram, o destaque fica com o filé de filhote, que teve alta de 25,34%; o filé de pescada amarela, com 15,70%, e o bacalhau com 10,67%. O peru também sofreu reajuste de 24,16% e o chester, com 6,06%.

O pirarucu seco/resfriado pode ser encontrado com preços que variam entre R$ 25 e R$ 30, dependendo do local de compra e do tipo de pirarucu.

Outra alternativa é o frango, que ainda é, entre os produtos básicos, o mais barato. O quilo resfriado custa em média R$ 4,75 e o congelado tem seu preço médio variando em torno de R$ 3,78 e R$ 3,89. (DOL, com informações do Dieese/PA)