A carne bovina é um dos produtos mais consumidos e a elevação do preço do produto tem mudado a rotina de alguns paraenses. Uma pesquisa divulgada na manhã desta quinta-feira (14), pelo Departamento de Intersindical de Estatísticas e Estudos Socioeconômicos do Pará (DIEESE/PA), o preço da carne bovina comercializada em açougues, mercados municipais e supermercados da grande Belém, está acima da inflação calculada para o este semestre.
A empresária Mirla Prado tem um custo mensal elevado com alimentação, seus funcionários fazem as refeições no próprio trabalho. “Como tenho muitas pessoas que almoçam aqui, a nossa alimentação é basicamente frango, porque atualmente é o mais barato. Antes comíamos muito peixe e carne vermelha, mas tive que começar a nos privar porque ficou pesado”, explicou.
De acordo com o DIEESE/PA, o quilo da carne bovina, como coxão mole/chã, cabeça de lombo e paulista, no fim de 2015 era comercializada em média R$ 20,36, em Belém. Em janeiro deste ano já ocorreu uma elevação, com o valor subindo para média R$ 20,79, no mês passado foi calculado a média do produto em R$ 21,93. A alta acumulada no primeiro semestre foi de quase 8%, bem acima da inflação calculada para o mesmo período que ficou em 5,09 %, segundo Índices de Preços ao Consumidor (IPCA), do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).
“Como faço muitas compras acabei descobrindo que nos atacadões o produto acaba saindo mais em conta, a alternativa é essa. Mas como eles ficam um pouco longe do centro de Belém, é bom ir ao local quando for compra grande”, sugeriu Mirla.

(DOL)
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