Canjica, vatapá, mingau, bolo de milho, pamonha, churrasco e bebidas alcoólicas fazem parte das celebrações juninas e movimentam o mês de junho em todo o país. Mas, junto com os sabores típicos da época, também cresce o alerta para os excessos alimentares, especialmente entre pessoas com doenças crônicas como hipertensão, diabetes e problemas cardiovasculares.
Segundo especialistas, o período exige equilíbrio e atenção, já que muitos pratos tradicionais possuem alto teor de açúcar, sódio, gordura e carboidratos.
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De acordo com a nutricionista da Hapvida, Danielly Cruz, não é necessário deixar de participar das festas, mas o ideal é consumir os alimentos com moderação. “As festas juninas fazem parte da nossa cultura e podem ser aproveitadas sem culpa, desde que exista equilíbrio. O problema está no excesso, principalmente em pessoas que já possuem doenças crônicas. É importante controlar as porções, evitar exageros em alimentos muito gordurosos ou açucarados e manter uma boa hidratação”, orienta.
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A especialista explica ainda que pacientes diabéticos precisam ter atenção redobrada com doces típicos e bebidas açucaradas. “Muitos alimentos juninos têm grande carga glicêmica. O ideal é priorizar pequenas quantidades, evitar repetir pratos e manter a rotina alimentar o mais equilibrada possível durante o restante do dia”, destaca, acrescentando que "é possível aproveitar o período junino de forma saudável, priorizando equilíbrio, hidratação e escolhas alimentares mais conscientes".
Já para pacientes hipertensos e cardiopatas, o cuidado maior está relacionado ao excesso de sal, bebidas alcoólicas e alimentos ultraprocessados. O cardiologista da Hapvida, Maurício Macias, alerta que exageros podem desencadear crises de pressão alta e descompensações cardiovasculares. “O consumo excessivo de álcool, sódio e alimentos gordurosos pode provocar aumento da pressão arterial, retenção de líquido e sobrecarga cardiovascular, especialmente em pacientes que já possuem histórico de hipertensão ou doenças cardíacas”, explica.
O médico reforça ainda a importância de manter o uso correto das medicações durante os festejos. “Muitas pessoas acabam relaxando na rotina de cuidados durante festas e viagens. O ideal é manter o tratamento regular, evitar excessos e procurar atendimento médico caso surjam sintomas como falta de ar, dor no peito, tontura ou mal-estar”, alerta.
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