Uma boa alimentação é muito importante para preservar a saúde. Mas, você sabia que existem itens e ingredientes que induzem a produção de células cancerígenas?
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A nutricionista Thaiz Brito, pós-graduanda em Nutrição Esportiva Clínica, explica que alguns alimentos, por exemplo, são fatores de risco e podem afetar as chances de contrair a doença.
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A especialista ressalta ainda, que a ciência já demonstrou o potencial danoso de alguns alimentos. Por isso, saiba quais são e fuja deles. Confira os 5:
Carnes vermelhas
Diversos estudos apontaram a correlação entre consumo de carnes processadas e desenvolvimento de câncer. Isso não quer dizer que você deve cortá-las da dieta, mas, sim, que precisa controlar e evitar na rotina. Segundo os especialistas, o consumo limite é de 500 gramas por semana.
Refrigerantes
Tem, entre os ingredientes, uma substância química conhecida como 4-MI (4-metil-imidazol), classificada como cancerígena pela Agência Internacional para Pesquisa em Câncer, da Organização Mundial da Saúde (OMS). Especialistas orientam que seja evitado ao máximo.
Adoçante
De acordo com o Comitê Científico de Alimentação e Saúde, das Nações Unidas, o consumo dessa substância não deve ultrapassar 40 mg para cada quilo de peso corporal já que ela, em excesso, está correlacionada ao desenvolvimento de câncer. A dica dos especialistas é optar por adoçantes naturais, como xilitol ou stevia, ou intercalar os tipos de adoçantes.
Bebidas alcoólicas
A ingestão exagerada de álcool pode acarretar risco aumentado para doenças inflamatórias e doenças hepáticas. Com o aumento da inflamação no organismo, o ambiente se torna mais favorável ao desenvolvimento de células cancerosas. Além disso, o álcool também aumenta a produção de radicais livres, e é pró-oxidante.
Chimarrão
Bebida típica do Sul do país, alguns estudos já associaram o consumo ao surgimento de câncer. Acredita-se que essa associação aconteça não pela erva em si, mas fatores como o uso do mate acompanhado do tabagismo e a secagem industrial dessa matéria-prima, feita por meio de defumação. A bebida, segundo os especialistas, deve ser evitada por hipertensos e indivíduos que sofrem de doenças no trato gastrointestinal.
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