Aprenda a fazer um delicioso bolo de chocolate sem ovos e sem leite

Dá para fazer um suculente bolo de chocolate delicioso sem usar ovos ou leite? Dá, sim e com ingredientes simples que talvez você já tenha tudo na cozinha de casa.

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Essa receita é perfeita para quem tem alergias, intolerâncias ou segue uma alimentação vegana, sem abrir mão do sabor e da textura fofinha. Veja a receita abaixo:

Ingredientes da massa:

• 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de açúcar
• ¼ de xícara (chá) de cacau em pó natural
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 1 pitada de sal
• 1 xícara (chá) de água
• ½ xícara (chá) de óleo
• 1 colher (sopa) de suco de limão
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha

Ingredientes da cobertura:

• 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
• 2 colheres (sopa) de óleo de coco sem sabor
• 1 colher (sopa) de cacau em pó natural
• ½ colher (sopa) de essência de baunilha
• 3 colheres (sopa) de leite de castanha

Modo de preparo da massa:

1. Misture farinha, açúcar, cacau, bicarbonato e sal.
2. Em outra tigela, misture água, óleo, suco de limão e baunilha.
3. Una as duas misturas até formar uma massa homogênea.
4. Despeje em forma com papel-manteiga e asse a 180 °C por cerca de 30 minutos.
5. Desenforme morno, deixe esfriar e aplique a cobertura.

Cobertura:

1. Misture o açúcar, óleo de coco, cacau e baunilha.
2. Adicione o leite vegetal aos poucos até atingir a consistência desejada.

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Pronto! Um bolo simples, saboroso e inclusivo para qualquer ocasião.