Cone Trufado é sempre uma delicia e uma ótima opção de Faça e Venda, né? Mas que tal deixar ele ainda melhor e super fofo? Convidei a Carol Santina para fazer um Cone Galaxia com Recheio de Ovomaltine!!!! É muito amor envolvido nesse vídeo gente então aperta o play e corre para ver a receita!
Cone Galaxia Trufado de Ovomaltine
Autor: Gisele Souza
Tipo da Receita: Sobremesa
Nivel: Fácil
Rendimento: +ou- 5 un.
Ingredientes
- 1 Lata de Leite Condensado
- 3 Colheres (sopa) de Ovomaltine
- 1 Colher (sopa) de Manteiga
- ½ xícara (chá) de Creme de Leite
- Casquinhas de Sorvete
- 1 Receita de Chantininho (aqui)
- Corantes Culinários
Instruções
- Em uma panela coloque o leite condensado, ovomaltine, manteiga e cozinhe em fogo baixo misturando sempre por cerca de 8 minutos ou até atingir o ponto de brigadeiro de enrolar que é quando para de agarrar na fundo da panela.
- Desligue o fogo junto o creme de leite e misture muito bem e leve para gelar.
- Recheie as casquinhas de sorvete com o brigadeiro já frio.
- Pegue o seu chantininho e na quantidade das cores que vai usar, pinta cara parte com o corante.
- Coloque o chantininho em sacos de confeitar menores, sendo cada cor um saquinho, ou ainda use saquinho de feira ou para freezer.
- Coloque os saquinhos em um saco maior com um bico bem bonito e se divirta!
Observações
RECHEIO: Se você quiser pode fazer com chocolate em pó comum ou ainda a sua receita favorita de brigadeiro, só lembre de adicionar o creme de leite para que ele fique cremoso. COBERTURA: Aqui usei o chantininho que já ensinei no blog então caso queira a receita acesse aqui: https://receitasdeminuto.com/como-fazer-chantininho/CORANTE: Eu prefiro os em gel, mas o liquido também funciona se quiser! CONSERVAÇÃO: Coloque na geladeira e quando a cobertura estiver firmado você pode embalar em plastico celofane e manter na geladeira por até 4 dias! Se quiser manter a casca crocante recomendo impermeabilizar a casquinha com chocolate fracionado derretido, assim a umidade do recheio não passa para a casquinha mantendo ela mais crocante!
3.5.3229
Fonte: Receitas de Minuto